En bra tumregel: –50%

När du kastar mat i soptunnan förlorar du värdet på produkten, och ökar även dina avfallskostnader. En potentiell ny kund går också förlorad, liksom värdet på hela produktionskedjan som tillverkade produkten: jordbrukare, lastbilschaufför, förpackningsdesigner, din personal och så vidare.

Detta betyder att det alltid är bättre att sälja produkten än att kasta bort den, oavsett vad priset blir. Därför bör du sätta priset för dina erbjudanden på en nivå där så många som möjligt säljs.

En bra tumregel är att använda –50% från ordinariepris. Om du tar 100 kr för en lunchportion, skulle 50 kr vara ett bra pris för den i ResQ.

Hur vet jag om mina priser är rätt?

Kolla din försäljningsprocent på din statistiksida. Är den under 70%? Då kan dina priser vara för höga.

Självklart kan andra saker än priset påverka försäljningsprocenten. Exempelvis geografisk plats är en av dem, produkttyp är en annan.

Detta är typiska försäljningsprocenter för olika typer av erbjudanden på en "normal" plats:

  • Restaurangmåltid: 50–70%

  • Erbjudanden i livsmedelsbutik: 70–100%

  • Café-erbjudanden: 40–60%

Detta innebär att du bör kunna sälja nästan hela ditt överskott utan svårigheter om du har en livsmedelsbutik. För restauranger är allt över 65% bra. Caféer har det svårast eftersom kunden där betalar mer för miljön, för möjligheten att kunna spendera tid på caféet. I de flesta fall ingår detta mervärde inte i ResQ-erbjudanden. Därför föreslår vi större rabatter än –50% för caféer.

Lägsta pris

I ResQ Club är det lägsta priset du kan ange 10 kr. Anledningen är kostnaderna för betalningstransaktioner: det skulle inte vara ekonomiskt hållbart att sälja saker billigare än detta.

Det kan ofta hända att du vill du sälja något som är billigare än 10 kr. Lösningen är att samla flera produkter i ett enda paket, såsom 2 bullar för 10 kr. På så sätt gör du erbjudandet mer attraktivt och höjer dessutom genomsnittspriset för ett köp!

Exempel på bra priser i ResQ

  • Varm restaurangmåltid: 40–65 kr

  • 10 st sushiset: 50 kr

  • Stor panini/ciabatta med fyllning: 30–40 kr

  • Soppa: 20–30 kr

  • Sallad: 30–50 kr

  • 5 x kakor: 20 kr

  • 5 x munk eller bulle: 20–30 kr

Dynamisk prissättning

Om du vill göra det enkelt för dig kan du aktivera den dynamiska prissättningen. Den justerar automatiskt dina ResQ-priser för att hitta det bästa priset där de flesta av erbjudandena kommer att säljas. Du kan aktivera detta i dina Inställningar och inte tänka mer på det, eftersom det sker helt automatiskt!

Dynamisk prissättning justerar dina priser lite i taget, så ofta som var femte minut, för att hitta det optimala priset. Priset kommer aldrig att höjas över det ursprungliga, och inte heller sänkas under 50% av det ursprungliga. Dynamisk prissättning tar också hänsyn till minimipriset på 10 kr och går inte under detta.

Ta en titt på kundrecensioner

På din feedbacksida kan du se alla kundrecensioner från de senaste 2 månaderna. Här kan du snabbt se om kunderna tycker att dina priser är för höga!

Hittade du svaret?